Hartige muffins met ham en kaas

 Bereidingstijd 25 minuten Aantal personen: 3 Fase 2C Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 ⁰C. Bak de ham in een pan tot deze bruin kleurt en snijd in kleine stukjes. Klop de eieren los in een kom en voeg de kaas, ham, lente-ui en de tijm toe. Vet de muffinvorm...

Kipsalon met pastinaakfrietjes

 Bereidingstijd 50 minuten Aantal personen: 4 Fase 1a 1B Bereidingswijze   Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de pastinaakfrietjes hier overheen. Besprenkel de frietjes met twee eetlepels olijfolie en kruid met...

Ovenschotel met ham en spruitjes

 Bereidingstijd 45 minuten Aantal personen: 4 Fase 1A 1B Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 190 °C. Bak de hamblokjes, zonder olie, uit in een koekenpan. Verhit de boter in een wokpan en fruit de sjalotten circa 2-3 minuten. Voeg de spruitjes toe en bak deze al...

Noodles met tofu en rode kool

 Bereidingstijd 25 minuten Aantal personen: 4 Bereidingswijze Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen de blokjes tofu, samen met de sojasaus, in 10-15 minuten goudbruin en knapperig. Haal uit de pan en zet even apart. Doe de...

Stoofvlees met rode kool

Bereidingswijze: Kruid het vlees met peper en zout en braad het in ½ el olie rondom bruin in een braadpan. Doe zoveel water in de pan dat het vlees net onder staat en draai het vuur laag. Circa 2½ uur laten sudderen. Smoor ondertussen de rodekool met ½ el olie en de...

Ouderwetse kippensoep.

   Bereidingstijd 180 minuten Aantal personen: 4 Ingrediënten: 2 kippenbouten 1 prei in stukjes 3 winterpenen in stukjes 400 g groente naar keuze (bloemkool, prei, champignons of groene paprika), in stukjes 2 uien, gesnipperd 1 handje verse peterselie, fijngehakt...