Penne met tonijn en salsa verde

Laat de penne in het zakje zitten en kook circa 20 minuten in een ruime hoeveelheid water. Giet af. Bereid de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Voeg de basilicum, platte peterselie, kappertjes, ansjovis, mosterd, olijfolie, 1 el citroensap bij elkaar en hak dit fijn met een staafmixer of keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper. Giet de tonijn af en meng met de salsa verde. Meng de tonijn met salsa verde door de penne. Voeg eventueel nog wat extra citroensap en zout en peper toe.